あゆや吉村 意外と知られていない鮎の話 ~生態・地域差・一生・食べ方まで~
おはようございます!これまでお伝えした通り、私はイベントなどで鮎の塩焼きを販売しています。そこで改めて鮎は日本人にとってとても馴染みのある魚だと感じています。「え、アユてなに?初めて見た(聞いた)」なんて声はほとんど聞いたことありません。そ...
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